Les premiers exemplaires de la VENTUS 1800 sont prêts à la mise en service y inclus une machine de d

Le lancement de la VENTUS à la fin de l’année dernière n’est pas passé inaperçu : cette trieuse s’est vue immédiatement décerner une médaille d’or lors l’inauguration d’Alina, le salon professionnel de l’industrie alimentaire qui s’est tenu à Bordeaux (France). Après la mise en service des VENTUS 900 et VENTUS 1200, nous lançons aujourd'hui le plus grand trieur laser à chute libre, le VENTUS 1800 !

Trieuse laser à chute libre présentant la largeur de détection la plus large et la résolution optique la plus élevée

Forte d’une largeur de détection maximale de 1800 mm, la VENTUS est la trieuse laser à chute libre la plus large du marché. Cette trieuse laser se distingue aussi par la résolution optique la plus élevée. La VENTUS 1800 est la première machine équipée d’un scanner laser de dernière génération dont la sensibilité de détection est au moins quatre fois plus élevée que la précédente. Atteignant près de 4.000 explorations par seconde, sa vitesse de détection laser se traduit par une résolution optique de 0,3 mm ; autrement dit, la résolution la plus élevée du marché. Au départ, le nouveau scanner laser était conçu pour des largeurs de détection de 1.200 et 900 mm, mais notre technologie brevetée nous a permis d’atteindre une résolution aussi élevée pour une largeur de détection de 1.800 mm, sans que d’autres performances aient à en pâtir.

Ce n’est que partie remise

La première mise en service d’une trieuse Optimum équipée de ce scanner laser de dernière génération aurait dû avoir lieu avant l’été dernier, mais la pandémie COVID-19 a eu raison de ce calendrier. Un report n’est pas synonyme d’abandon ; les premiers exemplaires de la VENTUS 1800 sont prêts à être installés chez nos clients. Nous disposons de surcroît d’un exemplaire de démonstration.

Détection d’aflatoxines invisibles au moyen de l’option AflaSort™

La VENTUS 1800 est susceptible d’être équipée de 16 lasers (et de 32 détecteurs laser) au maximum. La conjugaison de différents lasers dotés de longueurs d’onde spécifiques permet à la trieuse d’opérer avec une précision extrême en fonction de la teinte, de la forme, de la structure et des propriétés biologiques des produits à trier. Non contente de détecter les corps étrangers, cette trieuse décèle aussi la présence de substances toxiques invisibles. Ainsi, l’option AflaSort™ lui permet de détecter la présence d’aflatoxines sur les noix et fruits secs. Pour ce faire, elle met à contribution un faisceau laser UV et les propriétés fluorescentes de certains résidus d’aflatoxines. Divers résidus deviennent fluorescents (prennent une autre teinte) lorsqu’ils sont soumis à une lumière UV. L’option AflaSort™ ne détecte que les produits contaminés par des aflatoxines. D’ores et déjà disponible sur les plus petits modèles de la VENTUS, cette option est désormais compatible avec une largeur de détection de 1.800 mm.

C’est à l’intelligence artificielle que l’optimisation du tri doit d’être devenue un jeu d’enfant

Le fait que le logiciel de tri évolué de la VENTUS 1800 ait recours à l’intelligence artificielle constitue en soi une nouveauté : ce logiciel apprend par lui-même à identifier diverses anomalies en se référant à des images illustrant les produits qui passent à travers la machine. Lors du processus de triage, l’algorithme sélectionne en toute autonomie les produits à écarter. Si certains opérateurs relèvent encore des anomalies, ils peuvent y remédier en adaptant sans peine l’algorithme. 

Armoire de commande séparée gage d’une flexibilité accrue

C’est entre autres à l’attention accordée à l’hygiène et à la convivialité que la VENTUS doit d’avoir remporté une médaille d’or. Le bâti de la VENTUS 1800 est une version plus imposante de celui adopté pour les modèles de plus petite taille, mais il convient tout de même de mentionner une différence majeure : pour en faciliter l’intégration dans les chaînes de production existantes, la VENTUS 1800 est équipée d’une armoire de commande séparée. Cette configuration a même permis d’en accroître la compacité. En outre, une armoire séparée s’avère plus efficace et plus flexible sur le plan de l’occupation de l’espace.