Médaille d’or pour la trieuse laser à chute libre VENTUS !

La première édition d’Alina, le salon de l’agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine, s’est déroulée du 24 au 26 septembre dernier à Bordeaux, capitale de la région du sud-ouest de la France où l’industrie agroalimentaire est le premier employeur.

Plus de 200 exposants français et internationaux s’étaient donné rendez-vous au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac. Optimum Sorting y a présenté sa toute dernière solution : la VENTUS.

Cette trieuse à chute libre utilise exclusivement la détection laser – simple ou bilatérale. La conjugaison de plusieurs lasers de longueurs d’onde spécifiques permet un tri d’une précision extrême en fonction de la teinte, la forme, la structure et les propriétés biologiques. En outre, les différents signaux laser sont traités simultanément par le système MDL d’Optimum Sorting (Multi Dimensional Laser System = système laser multidimensionnel) qui autorise une détection plus précise des corps étrangers, des décolorations et autres anomalies tout en réduisant les risques de rejets erronés. Avec une vitesse de balayage laser allant jusqu’à 4.000 explorations à la seconde, la machine possède la plus haute résolution de toutes les trieuses laser disponibles sur le marché. Spécialement conçue pour le tri des noix et des fruits secs, la VENTUS se révèle également extrêmement performante pour le tri des légumes surgelés, des petits fruits rouges et autres produits de petites dimensions.

Des prix de l’innovation ont été décernés lors du salon. Dans la catégorie équipements et procédés, le prix est revenu à la VENTUS. Pour Steve Raskin, CEO d’Optimum Sorting, il confirme de manière éclatante la réputation d’innovation de l’entreprise et constitue une récompense particulièrement gratifiante pour une équipe qui n’a jamais ménagé ses efforts. « Le jury a voulu mettre en avant le caractère innovant de la VENTUS. Lors de son développement, nous nous sommes évidemment attachés aux performances pures – visant un minimum de rejets erronés – mais aussi à l’hygiène et la facilité d’utilisation. »

Depuis son lancement sur le marché l’an dernier, la VENTUS a déjà fait ses preuves, séduisant une quinzaine d’entreprises de transformation alimentaire en Europe et aux Etats-Unis.